Barril de cerveza Gaffel Kölsch 5 litros

Se trata de una cerveza que es más que un símbolo en Colonia, Alemania. La Kölsch (traducido “de Colonia”) es una Pale Ale. Este tipo de cervezas sólo la consumen un 5% de la población alemana y, esto es porque es un estilo que sólo se produce en Colonia y alrededores, aunque, es lógico pensar y es así, que se trata de la más consumida en la región.

Las Kölsch es un género de cerveza que más relevancia tiene en todo el mundo debido a que son cervezas ale con gran calidad y suelen ser elaboradas con un único tipo de malta, malta Pilsen pálida. Se deben servir en su vaso específico, de forma cilíndrica, que se llama “stange”, que significa “barra”. Son cervezas muy delicadas y ligeras y tienen un amargor muy discreto.

El clásico Gaffel es especialmente fresca, elaborada bajo la estricta Ley de Pureza alemana de 1516 con agua, malta, lúpulo y extracto de lúpulo.

• Estilo: Kölsch (Pale Ale)
• Sabor: Notas a malta dulce en los primeros sorbos y, final amargo. Cerveza refrescante y suave. 
• Color: Dorado
• Grado de alcohol: 4,8%
• Temperatura ideal: 6-8ºC
• País: Alemania