Vino Finca Dofi 2015

Volumen: 75 cl - Contenido de caja: 3 botellas (en caja de madera)

• Bodega: Álvaro Palacios
• Región (D.O.): Priorat (Cataluña, España)
• Cosecha: 2014
• Tipo de vino: Tinto         
• Variedades de uva (%): 80% Garnacha, 15% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
• Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés
• Volumen de alcohol: 14,5%
• Temperatura de servicio: 16-18º C
• Maridaje: Carnes rojas a la brasa, caza de pluma, magret de pato, quesos
• Nota de cata: Color cereza muy intenso. Aroma con expresión frutal, fruta madura, espirituoso, expresivo, varietal, cálido, tostado, roble cremoso, cacao fino. En la boca es elegante, sabroso, varietal, carnoso, persistente, retronasal tostado, fruta y madera