Vino Moncerbal 2014

Volumen: 75 cl - Contenido de caja: 6 botellas (en caja de madera)

• Bodega: Descendientes de J. Palacios
• Región (D.O.): Bierzo (Castilla y León, España)
• Cosecha: 2004
• Tipo de vino: Tinto         
• Variedades de uva (%): 100%  Mencia
• Elaboración: Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés
• Volumen de alcohol: 14,5%
• Temperatura de servicio: 16-18º C
• Maridaje: Carnes rojas de vacuno, carnes elaboradas como el rabo de toro, callos a la madrileña, cochinillo asado
• Nota de cata: Color rojo oscuro, en nariz aromas dulces y afrutados. En nariz, aromas de frutos rojos y regaliz. En la boca tiene una textura muy espesa, densa, concentrado, muy tánico, con una mineralidad muy pura y con sabores ahumados, aromas frutales de frutos negros sobre el paladar