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Vino Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012
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- Modelo: Tinto
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Volumen: 75 cl - Contenido de caja: 3 botellas
- Bodega: Hacienda Monasterio
- Región (D.O.): Ribera del Duero (Castilla y León, España)
- Cosecha: 2012
- Tipo de vino: Tinto
- Variedades de uva (%): 78% Tinta Fina, 22% Cabernet-Sauvignon
- Elaboración: Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble francés
- Volumen de alcohol: 15%
- Temperatura de servicio: 16-18º C
- Maridaje: Cochinillo, cocido, guisos de ave, platos con trufa
- Nota de cata: Color rubí brillante e intenso con un fondo rojo vivo. Aroma muy complejo, con un importante fondo mineral, típico de los suelos calcáreos. Sabor muy fino y equilibrado, con gran volumen e intensa carga frutal. Largo en boca, con unos taninos suaves y una acidez muy integrada en su conjunto. Final largo y mineral