Vino Pouilly Fumé 2012

Volumen: 75 cl - Contenido de caja: 6 botellas 

• Bodega: Langlois & Chateau
• Región (D.O.): Valle del Loira (Francia)
• Cosecha: 2012
• Tipo de vino: Blanco   
• Variedades de uva (%): 100% Sauvignon Blanc
• Elaboración: Sin crianza
• Volumen de alcohol: 13 %
• Temperatura de servicio: 8-10º C
• Maridaje: Con cualquiera de estos quesos: Crottin de Chavignol, Valençay, Sainte-Maure-de-Touraine, Pouligny-Saint-Pierre y Selles-sur-Cher, la mayoría de pasta blanda, en la que los aromas minerales y la acidez del vino irían muy bien. Platos con setas, trufas o boletus
• Nota de cata: Color, amarillo pajizo intenso. En la nariz, aromáticamente, profundo con notas minerales y ahumadas, vegetal y todo muy bien compensado. En la boca, tiene untuosidad, que le otorga un grado de peso, que, junto a la acidez y los recuerdo de nariz lo hacen un vino complejo. El retronasal actúa con las notas vegetales y minerales