Vino La Comtesse Pazo Barrantes 2014

Volumen: 75 cl - Contenido de caja: 3 botellas (en caja de madera)

• Bodega: Pazo de Barrantes
• Región (D.O.): Rias Baixas (Galicia, España)
• Cosecha: 2014
• Tipo de vino: Blanco 
• Variedades de uva (%): 100% Albariño
• Elaboración: Crianza 18 meses en roble francés de Allier y 12 meses en botella
• Volumen de alcohol: 13,5%
• Temperatura de servicio: 13-14º C
• Maridaje: Cigalas y centollo relleno, carnes blancas, aves rellenas, sushi, quesos de vaca y oveja acompañados por fruta confitada, foie, entre otros
• Nota de cata: Color amarillo brillante e intenso, glicérico y untuoso. Olor envolvente, de finura, complejidad y persistencia que va desde las flores blancas hasta las frutas frescas, con notas de laurel y frescos toques almibarados. Su sabor combina la potencia con la finura, presenta frescura y estructura, de paso cremoso y fluido, amable y muy elegante. Acidez franca y perfectamente integrada. Amplio y graso con excelente longitud y textura