Vino El Molar 2016

Volumen: 75 cl - Contenido de caja: 6 botellas 

• Bodega: Propiedad Viticola Casa Castillo
• Región (D.O.): Jumilla (Murcia, España)
• Cosecha: 2015
• Tipo de vino: Tinto    
• Variedades de uva (%): 100% Garnacha
• Elaboración: Crianza 12 meses en grandes barricas (Fudres)
• Volumen de alcohol: 14%
• Temperatura de servicio: 16-18º C
• Maridaje: Carnes blancas y rojas en salsa, plancha o parrilla, quesos de corta y media curación, asados variados
• Nota de cata: Color rojo cereza, ribete rojizo brillante, capa baja y gruesa lágrima lenta suavemente tintada. Aromas de fruta roja bien fresca y madura, marcados tostados de la barrica que no llegan a molestar, finos especiados con toques de pimentón dulce y pimienta roja en grano, suaves sensaciones de licor con cereza confitada. Notable entrada en boca con una fuerte astringencia muy duradera, potente e intenso recorrido con buena acidez, fruta roja sabrosa, muy especiado. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal ahumado y ligeramente licoroso