Cava Argent Rosado Gran Reserva 2012

Volumen: 75 cl - Contenido de caja: 6 botellas

• Bodega: Gramona
• Región (D.O.): Cava (Cataluña, España)
• Cosecha: 2010
• Tipo de vino: Vino espumoso    
• Variedades de uva (%): 100% Pinot Noir
• Elaboración: Crianza de más de 30 meses
• Volumen de alcohol: 12 %
• Temperatura de servicio: 7-8º C
• Maridaje: Ideal con platos trufados o carnes blancas al horno con salsas suaves, mantiene una íntima conexión con las setas, ideal con embutidos ibéricos de raza, simbiosis perfecta con arroces
• Nota de cata: Color rosa palo con matices asalmonados. Excelente intensidad aromática con un ligero y elegante fondo floral (pétalos de amapola), aromas finos de pastelería (cabello de ángel, hojaldritos) perfectamente ensamblados con aromas de frutas blancas maduras y piel de picotas maduras. Sorprenden los aromas de tiza y la profundidad de todo su conjunto. En la boca, entrada vinosa, excitante acidez que despierta, y una agradable sequedad que cierra. Densidad que engloba. La espuma en la boca se funde dejándonos el recuerdo de las frutas del vino base y un ligero fondo floral