Cava Enoteca Gramona Brut 2001

Volumen: 75 cl - Contenido de caja: 1 botella

• Bodega: Gramona
• Región (D.O.): Cava (Cataluña, España)
• Cosecha: 2001
• Tipo de vino: Cava Blanco    
• Variedades de uva (%): 75% Xarel·lo, 25% Macabeo
• Elaboración: Crianza durante 12
• Volumen de alcohol: 12,5 %
• Temperatura de servicio: 8-10º C
• Maridaje: Mariscos, pescados, patés, carnes blancas, arroces de pescado, postres
• Nota de cata: Color dorado suave, con reflejos de oro nuevo. Aroma intenso, dinámico, combina los francos aromas de fruta blanca (pera de agua), fruta de hueso y exótica y ramillete de flores con un acento fresco de finas hierbas y con las notas de noble crianza: vainilla, crema pastelera, hojaldre y tostados. En la boca, se presenta corpulento, tacto fluido constante que envuelve, acidez viva, postgusto largo e intenso con alusiones de fruta madura, especies y ahumados.